Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne : culturel et anecdotique

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 682 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-38096-078-5
EAN : 9782380960785

Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne

culturel et anecdotique

de

chez Honoré Champion

Collection(s) : Champion, les dictionnaires

Paru le | Broché 682 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Un verre de vin accompagnant le fromage, une bière en terrasse et une coupe de champagne célébrant un succès, autant de situations agréables vécues par une immense majorité d'entre nous, mais aussi par bien des femmes et des hommes de lettres et force spécialistes, sachant plonger dans l'histoire pour en faire émerger des faits précis, des témoignages, des curiosités et des anecdotes.

Existaient naguère des Dictionnaires de la conversation offrant des informations se prêtant à ce plaisir de converser en fuyant la platitude tout en ouvrant des horizons. Ce dictionnaire « culturel et anecdotique » entre dans cette catégorie. Outre le fait de parfaire joyeusement sa culture, il permet en levant une coupe de champagne de citer une grande reine l'associant à « une pluie d'étoiles à l'envers », de déclarer, comme au Grand Siècle, que le vin servi est « à une oreille » et qu'une bière est digne de Gambrinus et de son carillon... Enfin, parmi d'autres célébrités, on ne manquera pas d'animer la conversation avec Apollinaire, Baudelaire, Brassens, Brel, Colette, Flaubert, Hugo, Proust, Rabelais, Rimbaud, George Sand, Verlaine, etc., tous ici invités car ils furent fort talentueux et diserts sur le vin, la bière et le champagne. Belle lecture dégustative et délicieuse conversation !

Biographie

Jean Pruvost, professeur émérite de lexicologie et d'histoire de la langue française, auteur de plus de 5000 chroniques de langue radiophoniques et télévisées, collectionneur de dictionnaires - plus de dix mille -, « Grande médaille de la francophonie » de l'Académie française, raconte les mots, leur histoire et leur fonctionnement, passionnément et joyeusement.