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Ecrits gastronomiques
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 316 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 10cm X 18cm
Date de parution :
EAN : 9782264026316

Ecrits gastronomiques

de

- Almanach des gourmands, 1803
- Manuel des amphitryons, 1808

chez 10-18

Collection(s) : 10-18

Paru le | Broché 316 pages

Poche
7.30 € Indisponible

Quatrième de couverture

Grimod de La Reynière (1758-1837) est l'un des grands écrivains de la bonne chère, l'un de ceux qui, avant Brillat-Savarin, ont le mieux codifié et organisé l'appétit des gourmands et gourmets.

Du même auteur : Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière

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