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L'empire de la nature : une histoire des jardins botaniques coloniaux (fin XVIIIe siècle-années 1930)

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La grande tuerie des chiens : Mexico en Occident, XVIIIe-XXIe siècle

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Bruit public : rumeurs et charisme napoléonien, 1814-1823

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Mérovak, l'homme des cathédrales : du symbolisme au patrimoine (1874-1955)

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La tradition fumiste : de la marge au centre

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Une res publica impériale en mutation : penser et pratiquer le pouvoir personnel à Rome, de Sylla à Trajan

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À paraître chez l'éditeur
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Des paysans écologistes : politique agricole, environnement et société depuis les années 1960

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À paraître chez l'éditeur
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Les mondes de 1848 : au-delà du printemps des peuples

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À paraître chez l'éditeur
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La poudre et le fard : une histoire des cosmétiques de la Renaissance aux Lumières, XVIe-XVIIIe siècle

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Sexualités, sociétés, nativités : une enquête anthropologique

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Le siècle d'Irene

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Henri IV roi : le pari de l'hérétique

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Paul Doumer : la République audacieuse

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Tableau d'hiver

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Le fait de vivre

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Fonds de miroir. Vol. 2

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L'Etat à la lettre : écrit politique et société administrative en France au temps des guerres de Religion (vers 1560-vers 1620)

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La haine de la nature

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La paix au village : clergé paroissial et règlement des conflits dans la France d'Ancien Régime

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En glanant dans les champs désolés

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À paraître chez l'éditeur
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Une société en marche : les processions en France au XVIIIe siècle

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Un tragique XVIe siècle : mélanges offerts à Denis Crouzet

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Pyrénées : une histoire environnementale du tourisme : France-Espagne XVIIIe-XXIe siècle

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Don Quichotte à Versailles : l'imaginaire médiéval du Grand Siècle

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