Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 188 pages
Poids : 850 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7324-7674-2
EAN : 9782732476742
Quatrième de couverture
Vingt recettes étape par étape pour cuisiner et accompagner le foie gras durant toutes les saisons : marbré de foie gras aux figues, tatin de morilles en carpaccio de foie gras, cromesquis, etc.
