Foie gras, terrines & Cie : 60 recettes faciles et gourmandes pour épater vos amis et élaborées avec amour

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 656 g
Dimensions : 21cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-946045-7
EAN : 9782019460457

Foie gras, terrines & Cie

60 recettes faciles et gourmandes pour épater vos amis et élaborées avec amour

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison , Hachette cuisine

Paru le | Relié 159 pages

Tout public

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photographies Aline Princet | stylisme Christine Marquet


Quatrième de couverture

Foie gras, terrines &cie

  • 60 recettes gourmandes
  • Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'œil

De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre & figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous.

En plus, retrouvez des recettes d'accompagnements pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.

Du même auteur : Thomas Feller-Girod