Frédéric Doucet à Charolles : les recettes de l'Hôtel de la Poste

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 224 pages
Poids : 1580 g
Dimensions : 23cm X 29cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-344-01224-6
EAN : 9782344012246

Frédéric Doucet à Charolles

les recettes de l'Hôtel de la Poste

de

chez Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Paru le | Cartonné 224 pages

Tout public

39.00 Indisponible

texte Jean Serroy


Quatrième de couverture

Présentation et recettes du chef étoilé, et de son restaurant de l'Hôtel de la Poste où il privilégie les produits de qualité, issus du circuit court.