Paru le 28/09/2023 | Relié 190 pages
Tout public
photographies des recettes Yves Duronsoy
Gabin à table
Dégustation de foie gras par les deux gangsters de Touchez pas au grisbi, festin gargantuesque aux côtés de Louis de Funès dans Le Tatoué ou sandwich avalé à la va-vite entre deux interrogatoires du commissaire Maigret... Ce ne sont pas les scènes de repas qui manquent dans la carrière de l'acteur. Entre sa vie d'éleveur de bovins en Normandie et les bistrots parisiens où il côtoyait les plus grands cinéastes de son époque, Gabin aimait avant tout la simplicité et la camaraderie.
La rencontre de son petit-fils Alexis Moncorgé et du chef Yves Camdeborde a pour vocation de vous faire revivre les scènes cultes de Jean Gabin tout en vous régalant de plus de 50 recettes parmi celles qu'il préférait et qui ont jalonné sa filmographie. À travers une multitude de photos et d'anecdotes savoureuses, invitez-vous à la table de cet immense acteur qui a marqué éternellement le cinéma français.
Gabin et la table, un programme aussi vaste qu'alléchant !
Alexis Moncorgé, acteur et comédien, est le petit-fils de Jean Gabin dont il a hérité la cinéphilie et l'amour de la cuisine. Molière de la révélation masculine en 2016 pour son rôle dans Amok de Stefan Zweig, il joue en 2023 dans Eldorado 1528, pièce qu'il a lui-même écrite.
Cuisinier incontournable et amateur de cinéma, Yves Camdeborde est la figure de proue de la bistronomie française aux accents béarnais, prônant une cuisine sans strass qui met en avant le goût et les bons produits, et que Ton peut déguster dans les Avant Comptoir à Paris.
