Gestion appliquée et mercatique, seconde professionnelle : baccalauréats professionnels, famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, commercialisation et services en restauration, cuisine : livre du professeur
Paru le
20/04/2023 |
Broché
Lycée professionnel et apprentissage (Enseignants)
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Quatrième de
couverture
Un livret pédagogique fournissant toutes les réponses des questions posées dans le livre de l'élève ainsi que les corrections des activités et des synthèses à compléter pour les thèmes de gestion, d'approvisionnement et de vente des baccalauréats professionnels en hôtellerie-restauration.
