Collection(s) : Guide de l'amateur
Paru le 09/02/2012 | Broché 448 pages
Tout public
avec la collaboration de Dominic Roskrow, Gavin D. Smith, William C. Meyers | traduit de l'anglais par Michel Beauvais
La magie des malts, qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en choisir un d'Islay ou des Highlands ? Lesquels sont légers et floraux ou riches et vanillés, pénétrés d'air marin ou tourbés et fumés ? Découvrez-le dans cette nouvelle édition du Guide de l'amateur de malt whisky par feu Michael Jackson.
Les notes de dégustation de plus de 1 000 malts, de A à Z, avec des millésimes jusqu'à 1926.
Toutes les distilleries d'Écosse, avec une description actualisée et les détails de plus de 500 nouveaux embouteillages.
Des chapitres exhaustifs sur les whiskys du monde, les malts d'Irlande et du Japon, et les nouveaux producteurs de France ou d'Allemagne.
«[Le] guide dont aucun amateur de malt ne peut se passer.»
Whisky Magazine
Né en 1942 et décédé en août 2007, Michael Jackson était un journaliste et écrivain britannique, auteur de plusieurs ouvrages dédiés à la bière et au whisky. Il s'est d'abord fait connaître dans le monde de la bière par son expertise significative et franche qui fut récompensée par divers prix. Il a notamment publié The World Guide to Beer en 1977, qui sera traduit dans plusieurs langues, The Great Beers of Belgium en 1991 et anima même une émission télévisée intitulée The Beer Hunter. Il apporta une fougue égale à la découverte, la dégustation et la critique du whisky, s'inspirant du système de notation parfois controversé de Robert Parker, et s'imposa comme un auteur majeur et influent de cet univers. Il se vit ainsi décerné par la Scotch Whisky Industry les prestigieux Keeper puis Master of the Quaich, et ses guides ont atteint des niveaux de ventes inégalés dans le domaine.
Depuis 2007, Dominic Roskrow, Gavin D. Smith et William C. Meyers ont repris le flambeau et s'emploient à faire perdurer son oeuvre.
Dominie Roskrow est journaliste et auteur de plusieurs ouvrages consacrés à la bière et au whisky. Il a été rédacteur pour Whisky magazine. Il y collabore toujours régulièrement, ainsi qu'à de nombreuses autres publications dont Whisky Advocate. Il a reçu en 2006 le Keeper of the Quaich.
Gavin D. Smith est journaliste, rédacteur et également reconnu comme un auteur de référence dans le domaine du whisky, ayant été aussi récompensé du Keeper of the Quaich.
Avocat de formation, William C. Meyers est un amateur passionné de whisky qui contribue aujourd'hui à de nombreux sites et magazines spécialisés.
