Paru le 06/10/2011 | Broché 124 pages
Tout public
Nous cohabitons quotidiennement avec des toxiques. Parmi les 18 millions de composés toxiques connus des chimistes, plus de 72 000 sont en usage dans les pays industrialisés. Ils sont partout : dans les jardins et les champs avec les pesticides, dans les maisons avec les produits d'hygiène et d'entretien, les éléments de décoration ou les matériaux d'ameublement et de construction, dans les vêtements, dans les matières plastiques notamment des emballages et des bouteilles, dans les jouets en plastique... Additifs, phtalates, dioxines, bisphénol A, puces informatiques... : ils sont nombreux à avoir un impact plus ou moins grave sur notre santé et notre environnement.
Un guide très pratique pour vous informer et vous apprendre à bien lire les étiquettes. Pas de panique, on peut se nourrir et vivre sans s'angoisser outre mesure. Ce guide vous aidera, sans virer parano, à mieux connaître les bons réflexes pour repérer ces toxiques et savoir les remplacer si possible de façon écologique et naturelle.
