Paru le 07/10/2010 | Cartonné 559 pages
Tout public
Un homme de l'art et un amateur passionné se sont penchés pour vous sur ce roi de nos vignobles : le Champagne. Ils ont personnellement, avec une équipe, dégusté plus de 700 cuvées.
A travers ce Guide, ils apportent à tous ceux qui l'aiment, l'ont aimé ou l'aimeront, toutes les informations utiles, facilement compréhensibles pour mieux en connaître toutes les composantes, les subtilités et en apprécier l'extraordinaire palette de saveurs.
Avec eux, apprenez vous aussi à en pénétrer l'infinie et exquise diversité, donc à choisir à bon escient vos cuvées pour toutes les occasions, tous les plaisirs !
John Euvrard, Maître Sommelier, Meilleur Ouvrier de France en Sommellerie, Sommelier de l'année 2007, ancien Chef Sommelier de Paul Bocuse pendant 15 ans. Aujourd'hui à créé sa société « John Euvrard Sommelier » spécialisé dans le Conseil, l'événement et la formation à Lyon
Jean-Michel Garnier Editeur, passionné par le Champagne depuis 30 ans, initiateur et réalisateur du Guide, photographe.
