Innovations pour la promotion des céréales locales
reconquérir les marchés urbains
Collection(s) :
Etudes et recherches
Paru le
15/11/1999 |
Broché 147 pages
Public motivé
19.05 €
Indisponible
avec la collaboration de Blaise Diadhiou, Aly Saleh Diop, Philippe Dudez, Marc Fégueur et al. | édition GRET ; ENDA-GRAF
Quatrième de
couverture
Décrit l'histoire et analyse les résultats d'un programme d'appui européen à la transformation et à la consommation des céréales locales au Sénégal. Les actions se sont concentrées sur les villes de Dakar et de Thiès où le potentiel de développement de la consommation de céréales locales est le plus important. Les interventions concernent toutes les filières de transformation et tous ses acteurs.
