Izakaya : apéros et petits plats japonais

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 141 pages
Poids : 664 g
Dimensions : 19cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-317-03311-7
EAN : 9782317033117

Izakaya

apéros et petits plats japonais

de

chez Mango

Collection(s) : Le Japon de Laure Kié

Paru le | Relié 141 pages

Tout public

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illustrations Haruna Kishi


Quatrième de couverture

Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Au Japon, un izakaya est un lieu où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Gyoza, onigiri, maki, yakitori, tempura... Convivial et délicieux !

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

Biographie

Laure Kié, la spécialiste de la cuisine japonais !