Quatrième de
couverture
Voici un livre pour toutes celles et tous ceux qui aiment
recevoir et régaler famille et amis sans passer tout leur
temps en cuisine.
- 90 menus classés par saison, présentant une entrée et
un plat assortis d'une suggestion de vin et de plusieurs
propositions de dessert.
- 10 menus autour d'un plat complet, précédé de petites
recettes pour l'apéritif.
- Chaque plat est accompagné d'un conseil pratique,
d'indications précises relatives à la conservation de la
préparation et à ce qu'il faut faire au dernier moment.
- Des pictogrammes pour repérer immédiatement les
temps de préparation et de cuisson, le moment idéal de
réalisation de la recette (la veille ou deux jours avant
le repas) et sa durée de conservation.
- Une section desserts, avec de nombreuses variantes
pour les adapter au mieux au menu de votre choix.
