Collection(s) : Clin d'oeil
Paru le 19/01/2009 | 8 pages
Tout public
Pour adopter plus souvent des fruits dans notre quotidien, les jus sont une solution facile à mettre en oeuvre.
Savoureux et toniques, ils répondent à nos envies de boissons saines et fraîches. Avec ces quatre saisons autour des jus de fruits, vous découvrirez toutes les astuces bio pour composer des cocktails inventifs et ludiques.
Créatrice culinaire, consultante, auteur de vingt livres, primée au Gourmand World Cookbook Award, Valérie Cupillard a été surnommée « la papesse de la cuisine bio ». Elle est le chef de file d'une alimentation saine alliée au plaisir des sens, et a initié un nouvel art culinaire qui préserve à la fois la planète et notre santé.
