Collection(s) : J'ai lu
Paru le 10/01/2024 | Broché 285 pages
Tout public
L'assiette santé
Le chef et le médecin vous conseillent
Le chef Thierry Marx et le Dr Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs respectifs pour vous offrir une approche novatrice et holistique de la santé et de vous-mêmes, fondée sur l'alimentation, le sport, le sommeil, les hormones et le poids, la sociologie, l'écologie et le bien-être !
Ce livre pratique regroupe des conseils pour une alimentation qui repose sur l'écoute de soi et le bon sens : des recettes saines, gourmandes et rapides ; des exercices physiques faciles et efficaces à pratiquer 10 minutes par jour ; des recommandations simples pour un bon sommeil ; des explications médicales sur les dérèglements hormonaux ; et des interviews avec des professionnels de l'ingénierie, des neurosciences, de l'écologie, du monde de la beauté et du sport.
Thierry Marx est l'un des chefs français les plus reconnus à travers le monde. Chef du Mandarin Oriental à Paris, chevalier de la Légion d'honneur, ceinture noire de judo, il est l'auteur de plusieurs livres, dont Celui qui ne combat pas a déjà perdu, disponible aux Éditions J'ai lu.
Alexandra Dalu est médecin, spécialiste anti-âge, esthétique, mésothérapie et nutrition. Ex-urgentiste des hôpitaux de Paris, elle est membre de la Société française d'endocrinologie. Conférencière et consultante, elle est l'auteure du livre Les 100 idées reçues qui vous empêchent d'aller bien, publié aux Éditions Leduc.
