L'essentiel de la cuisine réunionnaise : économique, facile, équilibrée

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 92 pages
Poids : 373 g
Dimensions : 20cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-87763-597-4
EAN : 9782877635974

L'essentiel de la cuisine réunionnaise

économique, facile, équilibrée

de

chez Orphie

Collection(s) : L'essentiel de la cuisine

Paru le | Cartonné 92 pages

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Quatrième de couverture

L'essentiel de la cuisine réunionnaise

Économique, facile, équilibrée

Du bonbon piment au rhum arrangé, 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues

Caris, rougails, massalés..., les principales recettes de la cuisine réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes.

Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs africaines, indiennes, chinoises et européennes !

Du même auteur : Gilles Nourault