Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
L'ordre des mets

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 300 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782738110527

L'ordre des mets


Paru le
Broché 300 pages

Quatrième de couverture

Histoire comparative des mets, dans tous les pays, plus particulièrement l'évolution de la diététique naturelle et de la gastronomie culturelle.

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Du même auteur : Jean-Louis Flandrin