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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 10 pages
Poids : 50 g
Dimensions : 12cm X 22cm
Date de parution : 19/10/2015
ISBN : 978-2-35255-253-6
EAN : 9782352552536

La bière

dix façons de l'accommoder

de Katsumi Ishida

chez Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Paru le 19/10/2015 | Broché 10 pages

Tout public

10.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Dix recettes de gastronomie fine utilisant la bière : le risotto d'épeautre à la bière brune, la glace à la bière au café, le poulpe à la gelée de panaché de cerise, le maquereau à la bière, etc.