Collection(s) : Nature gourmande & bio
Paru le 14/09/2011 | Broché 96 pages
Tout public
La châtaigne fruit d'automne
Partez dans les Monts d'Ardèche où des générations de paysans ont su préserver, et faire reconnaître leur savoir-faire et les spécificités du terroir ardéchois grâce à l'AOC « châtaigne d'Ardèche ». Ce fruit excellent compose toutes sortes de plats et apporte une douce touche à vos recettes.
Françoise Bon est conseillère en diététique, formée à la naturopathie et enseigne l'alimentation saine, équilibrée et biologique. Claudine Demay est agronome et passionnée de cuisine saine et créative.
