Collection(s) : Cuisine et gastronomie
Paru le 18/05/2023 | Broché 108 pages
Tout public
Voici le recueil de recettes incontournables pour découvrir et cuisiner la graine star aux nombreux atouts.
En plus d'être issue d'une culture respectueuse de l'environnement la graine des cent jours se prête parfaitement aux déclinaisons salées et sucrées.
Faites entrer le sarrasin dans votre cuisine à l'aide de recettes traditionnelles, originales ou du monde. Adoptez cette graine à la fois savoureuse et saine et bénéficiez ainsi de toutes ses vertus !
Gomasio de sarrasin · Cabillaud en robe de sarrasin · Salade de sarrasin décortiqué au chou rouge · Burger végétarien au steak de sarrasin · Porridge de sarrasin · Cookies aux deux chocolats ·Cheesecake praliné et kasha...
Les meilleures recettes au sarrasin pour de délicieux moments en un volume.
Maud Vatinel, baroudeuse culinaire, est cheffe free-lance, yogi et blogueuse. Son site et son compte Instagram (@baroudeuseculinaire) sont devenus un terrain de partage de bonnes adresses, de recettes, de voyages et d'astuces éco-responsables.
