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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 890 g
Dimensions : 20cm X 27cm
Date de parution : 14/04/1999
EAN : 9782012361942

La journée du pain

de Basile Kamir

chez Hachette Pratique

Paru le 14/04/1999 | Broché 192 pages

Tout public

25.75 € Indisponible

Quatrième de couverture

Une première partie présente les ingrédients et les techniques de fabrication. Les 100 recettes sont ensuite réparties en fonction des 5 repas de la journée et accompagnées de conseils de dégustation.

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