dix façons de la préparer
Quatrième de
couverture
Des recettes pour cuisiner la truite : truite à la poêle, truite roulée au chou sauce ortie, bâtonnets de truite panée, truite farcie au four, truite grillée au feu de bois, bouchée de truite au jambon de pays et lentilles, rillette de truite ou encore rollmops de truite.