Collection(s) : Concentré de bienfaits !
Paru le 30/05/2013 | Broché 178 pages
Tout public
Laits animaux et végétaux
Un concentré de bienfaits pour des aliments 100 % naturels
Les laits animaux (vache, brebis, chèvre, jument...) et les laits végétaux (soja, riz, avoine, amande...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :
Cet ouvrage combine informations nutritionnelles, astuces, conseils, recettes et modes d'emploi testes et valides.
Le docteur Laurence Lévy-Dutel est endocrinologue-nutritionniste. Attachée à l'hôpital européen Georges Pompidou (Paris), elle est l'auteur du blog abcdregime.com et co-auteur d'Aliments minceur, de Son d'avoine et agar-agar et de Stévia et autres sucres naturels, dans la même collection.
Christine Virbel-Alonso est rédactrice spécialisée en environnement depuis vingt ans et administratrice de l'association des Journalistes-écrivains pour la Nature et l'Écologie (JNE). Elle est également l'auteur de Citron et autres agrumes et de Savon de Marseille et autres savons naturels dans la même collection.
L'ouvrage a été validé par Carole Minker, directrice de la collection, Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie.