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Le cochon et la viande de porc
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 316 g
Dimensions : 16cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782830704884

Le cochon et la viande de porc

de

chez Minerva

Collection(s) : 100 questions

Paru le | Broché 112 pages

Tout public

12.04 € Indisponible

Quatrième de couverture

Répond à toutes les questions que se pose le consommateur à propos de la viande de porc. Aborde ainsi son histoire, sa fabrication, sa production (artisanale et industrielle), ainsi que sa consommation.

Du même auteur : Catherine Sauvat

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