Paru le 26/03/2011 | Broché 255 pages
Tout public
« Jekka est incroyable... c'est la reine des herbes ! »
Jamie Oliver
Jekka McVicar guide néophytes et jardiniers émérites dans la culture biologique d'herbes saines et parfumées. Elle livre aussi ses secrets d'utilisation et des conseils d'application très clairs, pour une utilisation quotidienne !
Magnifiquement illustré, ce beau livre regroupe toutes les informations essentielles et très pratiques sur 100 herbes, classées de A à Z, mais aussi des astuces de culture et de récolte et des pas-à-pas très explicatifs sur l'emploi des plantes pour la cuisine, l'entretien de la maison, la beauté, la santé ou encore le soin des animaux.
Jekka McVicar's est une spécialiste de la culture des herbes. Primée 14 fois au plus prestigieux salon horticole du monde, Jekka possède une ferme familiale dans laquelle elle cultive plus de 600 espèces d'herbes - c'est une des plus grandes collections de plantes culinaires, médicinales, aromatiques et décoratives privées. Jekka participe aussi activement à des émissions de télé, et a écrit de nombreux articles et de nombreux livres sur ce sujet qui la passionne.
