Le gratin des champignons

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 224 pages
Poids : 622 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782723447577

Le gratin des champignons

de ,

chez Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Paru le | Broché 224 pages

Tout public

25.50 Indisponible

Quatrième de couverture

Dans ce guide, l'auteur s'est amusé à croquer, plus ou moins méchamment selon leur toxicité, une centaine des champignons les plus connus : ainsi, une chanterelle se transforme en corde de violon et un lactaire bat le beurre. Ils sont accompagnés d'une fiche technique comportant notamment les noms scientifiques et vulgaires, une coupe longitudinale, sa comestibilité, un texte descriptif.