Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 24 pages
Poids : 400 g
Date de parution : 31/12/2099
ISBN : 978-2-07-311202-6
EAN : 9782073112026
Le jarret de veau
dix façons de le préparer
Chez
Ed. de l'Epure
Collection(s) |
Dix façons de préparer
A paraître le 31/12/2099
Broché
24 pages
Quatrième de couverture
Dix façons de cuisiner le jarret de veau afin d'obtenir une viande souple et goûteuse : pot-au-feu printanier, bourguignon, osso bucco, terrine, entre autres.
