Poissons, coquillages et crustacés
Serie :
Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol 5
Paru le
10/04/1984 |
Relié 428 pages
Tout public
160.00 €
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Quatrième de
couverture
Des explications détaillées pour réussir les sauces et les préparations de base de la cuisine du poisson, des coquillages et des crustacés, accompagnées de plus de mille recettes.
