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Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 431 pages
Poids : 3100 g
Dimensions : 27cm X 27cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-914635-00-4
EAN : 9782914635004

Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française

de

chez Délicéo

Serie : Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol 11

Paru le | Relié 431 pages

Tout public

160.00 € Disponible - Expédié sous 3 jours ouvrés
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Quatrième de couverture

Des techniques et plus de mille recettes de cuisine française contemporaine : foie gras, truffes, épices et condiments au goût du jour.

Du même auteur : Yves Thuriès

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