Collection(s) : Je découvre
Paru le 12/05/2015 | Broché 31 pages
Tout public
Le Marais Poitevin
Ce guide pratique est parfait pour découvrir le Marais poitevin.
En 32 pages, un condensé de l'histoire du marais, les recettes traditionnelles, les balades à pieds, à vélo ou en barque et des informations utiles pour un séjour inoubliable...
Ce guide illustré vous suivra partout, pour quelques jours sans rien manquer de l'art de vivre maraîchin.
Éric Rousseaux est ingénieur des travaux agricoles (ENITA Bordeaux). Spécialiste de la faune et la flore caractéristique du Marais poitevin.
Il est l'auteur de nombreux ouvrages parus chez Geste Editions dont, Le guide du Marais poitevin, Le baudet du Poitou et a participé au beau livre du Conseil Général : Deux-Sèvres, chemin faisant en 2007.
Il habite à Vouillé-les-Marais en Vendée.
