Le nez du vin, 12 arômes vins rouges
Paru le
30/06/2006 |
Coffret
Public motivé
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Quatrième de
couverture
Ce coffret décline un alphabet de 12 arômes typiques. 12 fiches révèlent la corrélation entre ces repères olfactifs et les vins. Une brochure propose une approche scientifique de la dégustation.
