Le pain de bois : ethnohistoire de la châtaigne et du châtaignier

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 533 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782844065759

Le pain de bois

ethnohistoire de la châtaigne et du châtaignier

de

chez Lacour-Ollé

Paru le | Broché 533 pages

Tout public

23.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Réimpression d'un texte consacré aux châtaignes consommées par les Corses et les Italiens quotidiennement sous les mêmes formes qu'ailleurs on consomme les céréales : fraîches, sèches ou en farine.