Rayon Cuisine
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 390 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-10-071501-5
EAN : 9782100715015
Le petit chimiste (gourmand) en cuisine
Chez
Dunod
Paru le 08/10/2014
Broché
143 pages
avec l'amicale complicité de Thierry Marx
Bons lecteurs (à partir de 9 ans)
Quatrième de couverture
30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's cube...
