Collection(s) : Santé
Paru le 17/05/2010 | Broché 284 pages
Tout public
Adieu frustrations...
Bonjour plaisir...
Se nourrir est un acte sensoriel. Nous pouvons tous retrouver une nutrition saine et équilibrée, axée sur le plaisir de manger, qui permet de perdre du poids, tout en gardant forme et énergie.
Grâce à la méthode Pommes et sens, vous découvrirez :
Une méthode qui vous fera fondre de plaisir
Marie-Claire Thareau, ingénieur en agriculture, spécialisée en analyse sensorielle, est nutritionniste et titulaire du DU « Obésité de l'enfant et de l'adolescent ». Elle est l'auteur de Bébé à l'écoute du goût et de Mon enfant mange de tout (Leduc.s).
Jean Dupire est médecin généraliste spécialisé en homéopathie et en nutrition. Il est l'auteur de Vers une autre médecine (Le Coudrier) et de Objectif : malnutrition (Similia). En 2001, ils ont créé l'association Pommes et sens (Promouvoir, optimiser, matérialiser, motiver, éveil des sens) et organisent des ateliers sur l'alimentation des cinq sens (www.pommesetsens.net).