photographies Hervé Nègre | traduit de l'arabe par Camille Castaigna
Quatrième de
couverture
Ce livre, ponctué d'extraits de journaux de voyageurs et d'historiens, raconte les étapes de la diffusion du thé, de son introduction au Maroc saharien à sa consommation quotidienne, et de sa préparation à sa dégustation.