Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire

Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 224 pages
Poids : 268 g
Dimensions : 14cm X 22cm
ISBN : 978-2-10-051261-4
EAN : 9782100512614
Le vin bio
mythe ou réalité ?
Chez
Dunod
Collection(s) |
Pratiques vitivinicoles
Paru le 12/09/2007
Cartonné
224 pages
Quatrième de couverture
Le point sur le vin biologique et des témoignages montrant le diversité des pratiques.