OK
www.librest.com
Revenir à la liste
Légumes et fruits, nos atouts santé : conseils et recettes diététiques pour consommer autrement les fruits et les légumes
Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 350 pages
Poids : 582 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7328-9622-9
EAN : 9782732896229

Légumes et fruits, nos atouts santé

conseils et recettes diététiques pour consommer autrement les fruits et les légumes

de

chez De Vecchi

Paru le | Broché 350 pages

Tout public

19.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Légumes & fruits nos atouts santé

Frais, secs, en jus, cuits ou crus, les fruits et les légumes sont les garants d'une alimentation équilibrée. Et pourtant, il n'est pas toujours aisé de les intégrer à nos habitudes alimentaires !

Pour que leur consommation quotidienne devienne un réflexe, Véronique Liégeois, diététicienne nutritionniste, vous dévoile tous les secrets de ces « atouts santé » :

  • Les légumes et fruits frais :
    • leurs apports diététiques : apports en glucides, vitamines, minéraux, fibres... ;
    • leurs valeurs nutritives ;
    • les jus et autres préparations.
  • Les légumes et fruits secs
    • leurs intérêts diététiques : leurs apports, leur place dans l'alimentation, les associations avec les autres aliments ;
    • leurs valeurs nutritives ;
    • comment les consommer et les cuisiner.

Des recettes de jus, de cocktails, mais aussi de plats végétariens ou plus traditionnels, vous permettront de redécouvrir la meilleure façon de consommer les légumes et les fruits en conservant toutes leurs valeurs nutritives.

Un guide pratique à consommer sans modération !

Biographie

Véronique Liégeois, diététicienne nutritionniste, collabore à différents magazines féminins. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages de diététique.

Du même auteur : Véronique Liégeois

↑