Collection(s) : J'ai lu
Paru le 10/04/2010 | Broché 223 pages
Tout public
avec avec l'aide précieuse de Carole Kitzinger et de Rachel Levy
Les 100 aliments Dukan à volonté
¤ Diététique
Le guide du maigrir, la dimension plaisir
Le Dr Dukan a créé une méthode que les Français se sont appropriée et qui tend à devenir, par-delà les cultures et les frontières, la méthode de référence de lutte contre le surpoids dans le monde.
Au coeur de cette méthode se trouvent les 100 aliments les plus naturels, fondateurs de l'espèce humaine, dont 72 sont source de protéines et 28 d'origine végétale, assortis de la mention magique « à volonté ».
Le Dr Dukan passe en revue les propriétés nutritionnelles, diététiques et gastronomiques de chaque aliment et, pour chacun d'eux, vous offre une recette délicieuse et originale.
Ces 100 aliments du maigrir composent un socle alimentaire qui sera à vous toute votre vie... et à volonté. Apprenez à les utiliser, à les aimer, à les préparer et à en transmettre le goût à vos enfants.
Dr Pierre Dukan
Médecin nutritionniste depuis plus de trente ans, le Dr Pierre Dukan s'est spécialisé dans le comportement alimentaire et la rééducation nutritionnelle.
