Les basiques
100 recettes filmées pas à pas
Collection(s) :
Mon cours de cuisine
Paru le
11/06/2014 |
Cartonné 159 pages
Tout public
15.90 €
Indisponible
photographies de Frédéric Lucano | stylisme Sonia Lucano
Quatrième de
couverture
Les techniques pour réaliser 100 recettes de base sont détaillées pas à pas : faire une béchamel, rôtir une viande, confire des légumes, etc.
