Collection(s) : Marabout chef
Paru le 15/11/2006 | Broché 119 pages
Tout public
photographies de David Japy
marabout chef
les basiques de la cuisine française
Vous vous souvenez avec émotion du petit salé aux lentilles ou de la blanquette de veau de votre grand-mère, du gâteau basque des goûters de votre enfance... Tous les classiques de la cuisine familiale en 105 recettes : les soupes, les salades, les terrines, les gougères au fromage, les moules marinières, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les tartelettes au citron...
