Paru le 14/09/2000 | Broché 216 pages
Tout public
Breuvage des dieux et remède de grand-mère, le miel voit aujourd'hui ses multiples qualités reconnues par la science. Découvrez-les dans ce livre ! Energétique, antiseptique, sédatif remarquable, souverain contre l'arthrite, la toux, les crampes, ce produit succulent fait également merveille dans le domaine esthétique.
Voilà un aliment-santé aux nombreux parfums - acacia, romarin, sarrasin et tant d'autres -, dont chacun a une action spécifique. Or il ne se déguste pas qu'en tartines et desserts : voir les recettes savoureuses que propose cet ouvrage !
Et ne pas oublier, de surcroît, les mérites des autres produits de la ruche : pollen, propolis et gelée royale qui vous procurent tonus, bonne humeur et longévité.
Auteur des Bienfaits de l'ail et des Vertus du soja (aux éditions Michel Lafon), Geneviève Laffont agrémente sa démonstration «gourmandise-bien-être» d'une histoire pittoresque de l'apiculture et nous conte la vie fascinante de la colonie des abeilles : une autre forme de régal.
