OK
www.librest.com
Revenir à la liste
Les carnets de cuisine
Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Broché sous étui
Nb de pages : 256 pages
Poids : 830 g
Dimensions : 15cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7328-9676-2
EAN : 9782732896762

Les carnets de cuisine

de

- Astuces culinaires
- Carnet de recettes

chez De Vecchi

Paru le | Broché sous étui 256 pages

Tout public

Coffret
24.90 € Indisponible

Quatrième de couverture

Les Carnets de cuisine

¤ Astuces culinaires

Chantal Nicolas, cuisinière émérite et auteur de nombreux livres de cuisine aux Éditions De Vecchi, vous livre ses trucs et astuces pour cuisiner malin : distinguer les spécificités de chaque aliment, du plus basique au plus sophistiqué ; faire votre marché selon la saison en choisissant des produits frais et de bonne qualité ; maîtriser les techniques et tours de main pour sublimer vos produits et les cuisiner à la perfection... Plus de 700 conseils pratiques pour devenir un pro des fourneaux et ne plus rater une recette

¤ Carnet de recettes

Pour accompagner votre livre d'astuces culinaires, vous trouverez à l'intérieur de ce coffret, un carnet de recettes de 256 pages à remplir vous-même composé de :

  • 4 parties - entrées, plats, desserts, divers - pour noter et garder précieusement vos meilleures recettes, héritées de vos mères et vos grand-mères, ou dérobées aux ami(e)s ;
  • Un soufflet à la fin du carnet pour entreposer feuilles volantes, notes et recettes découpées dans vos magazines ;
  • Des pense-bêtes autoadhésifs qui vous aideront à organiser vos repas comme un chef !

Du même auteur : Chantal Nicolas

↑