Rayon Cuisine et recettes
Les cuisines au wok : wok oriental et asiatique

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 121 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-7504-1600-3
EAN : 9782750416003

Les cuisines au wok

wok oriental et asiatique


Paru le
Broché 121 pages

Quatrième de couverture

Des recettes représentant divers types de cuisine (indienne, orientale, du bassin méditerranéen ou antillaise) élaborées au wok : calamars frits au porto, salamba d'oeufs, croustilles de canard, riz cantonnais, chow mein, crème de cacahuète, etc.

Avis des lecteurs

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