Les dossiers d'Alternatives économiques, n° 11. Manger autrement : vers une alimentation durable

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 98 pages
Poids : 213 g
Dimensions : 21cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35240-190-2
EAN : 9782352401902

Manger autrement

vers une alimentation durable

chez Alternatives économiques

Serie : Les dossiers d'Alternatives économiques. Vol 11

Paru le | Broché 98 pages

Public motivé

Revue
9.50 Indisponible

Quatrième de couverture

Dossier sur les pratiques et les comportements alimentaires des consommateurs, les initiatives au Nord et au Sud concernant l'agriculture durable et les politiques publiques à mettre en oeuvre. L'alimentation est un enjeu économique, social, sanitaire et environnemental qui pose des questions de solidarité et de coopération internationale.