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Organiser la démocratie alimentaire
Disponible
24.00
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Petit précis de mondialisation. Vol. 8. Nourrir sans dévaster
Erik Orsenna, Julien Denormandie
Disponible
9.50
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L'histoire aberrante de l'alimentation : 10.000 ans d'impacts sur la santé
Mark Bittman
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Petit précis de mondialisation. Vol. 8. Nourrir sans dévaster
Erik Orsenna, Julien Denormandie
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Une écologie de l'alimentation
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A table la banlieue ! : production alimentaire et approvisionnement d'hier
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Notre alimentation, notre choix : cibler la consommation pour des politique
Philippine de Lattre
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Nourrir : quand la démocratie alimentaire passe à table
François Collart Dutilleul
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Quand bien manger devient un luxe : en finir avec la précarité alimentaire
Benjamin Sèze
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17.00
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Les clés de la transition alimentaire
Solagro (Toulouse), Centre d'éco-développement & d'initiative sociale (Fran
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Quand l'alimentation se fait politique(s)
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Le pouvoir de notre assiette : transition agricole, alimentaire et d'usage
Solagro (Toulouse)
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L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentai
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L'alimentation en question : agriculture, nutrition, société
Maximilien Stauber, Serge Rezzi, Bertrand Fincoeur
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De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l
Marc Dufumier
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L'eau que nous sommes : un élément vital en péril
Pierre Rabhi, Juliette Duquesne
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7.30
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Clean meat : comment la viande cultivée va révolutionner notre alimentation
Paul Shapiro
Disponible
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Recettes pour un monde meilleur : changer l'avenir en mangeant mieux
Benoît Bringer
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17.00
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Alternatives Sud, n° 4 (2021). Un système alimentaire à transformer : point
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13.00
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Norois, n° 262. Les défis de la gouvernance alimentaire : rapports de force
Disponible
18.00
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Public policies and food systems in Latin America
Disponible
39.00
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