Collection(s) : J'adore !
Paru le 24/05/2018 | Relié 95 pages
Tout public
photographies Amandine Honegger
Les gaspachos et autres soupes froides
Au-delà du classique gaspacho andalou, découvrez ces soupes froides revisitées. De toutes les couleurs, elles font souffler un vent de fraîcheur !
Salés ou sucrés, frais et ultra faciles à préparer, les gaspachos ont tout pour plaire ! Gaspacho espagnol traditionnel ou gaspacho eskimo, onctueux glacé de tomates aux pois chiches ou gaspacho blanc tropical, soupe froide de petits pois ou smoothie framboises-pêches-jus d'orange, passez de savoureux légumes et fruits au blender pour obtenir des soupes délicieusement glacées.
Autant de gaspachos qu'on adore adorer, pour des assiettes fraîches, variées, légères et stylées !
