Les graines germées de A à Z
60 graines à découvrir et 35 recettes faciles et savoureuses
Collection(s) :
Manuels
Paru le
13/03/2024 |
Broché 253 pages
Tout public
19.95 €
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préfaces du Dr Brian R. Clement et du Dr Christian Tal Schaller
Quatrième de
couverture
Présentation de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. L'auteure fait un point sur la germination ainsi que sur les propriétés thérapeutiques et nutritionnelles des céréales, légumineuses, oléagineuses, légumes et épices. Elle propose également des recettes à réaliser au quotidien.
