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Les grands apéros simples & gourmands : 6 menus d'apéros, 6 plateaux de fromages, des conseil en vins, des recettes en leçons, 40 idées faciles
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 127 pages
Poids : 658 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-06229-9
EAN : 9782501062299

Les grands apéros simples & gourmands

6 menus d'apéros, 6 plateaux de fromages, des conseil en vins, des recettes en leçons, 40 idées faciles

de

chez Marabout

Collection(s) : Mes envies de cuisine

Paru le | Relié 127 pages

Tout public

10.90 € Indisponible

photographies Frédéric Lucano

Quatrième de couverture

Les grands apéros simples & gourmands

Les recettes : terrine de canard, pain de viande, pain surprise maison, petites verrines, carpaccios, roulades de jambon cru, pâté en croûte, quiches & cakes, légumes grillés, petites salades, panna cotta, fruits pochés...

Les bonus :

  • 6 idées de buffet avec 15 recettes détaillées et 30 idées simples ;
  • 6 plateaux fromages et 6 propositions de bar à vin ;
  • des rétroplannings pour organiser chaque apéro.

Biographie

Mmmmh! c'est une école de cuisine pour le grand public en Belgique : cuisines d'Europe, d'Asie, cuisine moléculaire, fusion food, pâtisserie... Les chefs Mmmmh! sont de véritables passionnés globe-trotteurs du goût, avec une seule envie, partager leur savoir-faire avec le plus grand nombre.

Carlo de Pascale, co-fondateur de Mmmmh!, chroniqueur gastronomique, passionné de toutes les cuisines du monde, a rédigé ce livre avec ses équipes.

Du même auteur : Mmmmh!

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