Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 362 pages
Poids : 202 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7578-6751-8
EAN : 9782757867518

Les métamorphoses du gras

histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle

de

chez Points

Collection(s) : Points

Paru le | Broché 362 pages

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Poche
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Quatrième de couverture

Les métamorphoses du gras

La mutation des corps contemporains a fait de la minceur un signe majeur d'activité, de mobilité et d'autonomie jusqu'à voir dans l'embonpoint un échec inacceptable de la volonté.

En retraçant la genèse d'une obsession actuelle, Georges Vigarello élabore avec finesse une histoire des sensibilités à travers les âges. Derrière des portraits de gloutons hauts en couleur et dépréciés, l'inventaire des techniques d'amincissement ou l'autopsie des corps adipeux, il montre que la dictature de l'apparence est fort ancienne - et multiforme.

Une oeuvre éclairante et salutaire à l'heure où la question de l'obésité est devenue une question de santé publique.

Biographie

Georges Vigarello
Directeur d'études à l'EHESS, Georges Vigarello a publié de nombreux ouvrages qui composent les différentes facettes d'une oeuvre consacrée à la place du corps dans l'histoire. Il est notamment l'auteur du Sentiment de soi. Histoire de la perception du corps, XVIe-XXe siècle (Seuil, 2014).

Du même auteur : Georges Vigarello